潮汕结婚习俗是有一定讲究的,旧时较注重“明媒正聘”。 其礼俗虽各地繁简有异,但较一致的提法和仪礼是:提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲,俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”:文定、请期、送聘、迎娶。
提亲,首先要男女双方的父母给两人分别买衣服,订婚时就要穿它。衣服包括内外,包括袜子,腰带等。还有就是要给改口的钱,男给女10001,女给男6000。
男方要给女方买订婚戒指,有的要给买三金(项链、戒指、耳环)。还有就是买大的红皮箱,男方要把给女方的袜子内衣(应买红色),三金等放到里面。
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潮汕婚礼中的“虐郎”习俗
虐郎,民间又称之为“难新郎官”,是女家眷属对前来迎亲的新郎进行戏弄、取笑的一种习俗。
原本,男娶女嫁是天经地义的事,是人类繁衍后代的需要,女家理应对前来迎娶的新郎给予最高的礼遇和热情的接待。但是新郎将姑娘娶走,也使女家面临遭受丧失劳动力和亲人离别之痛。所以自男娶女嫁婚俗兴起的同时,新郎就成为女家打击的对象,从而产生了戏弄和“虐待”新郎的习俗。
按照本地的民间风俗,新郎对同寅姐妹的“虐待”行为虽然感到十分难堪,即使忍无可忍,也不能当场生气,而是要和颜悦色,态度诚恳地奉陪到底。只有这样,迎娶之事才能按时顺利完成。
参考资料:百度百科--潮汕婚嫁习俗
潮州婚俗大抵效古六礼:潮俗称纳采为“提亲”,问名呼为“合婚”或“合八字”,纳吉称为“定亲”或“(扌克)定”,纳征呼为“送聘”、“行聘”,请期呼为“择日”、“择吉”,亲迎呼为“迎亲”。
提亲 提亲,亦称求婚。
即由媒人到男方提亲,或由媒人先到男方介绍女方情况,男方认可再到女方提亲。
合八字 合八字(合婚),旧俗的合婚有两个环节,双方提亲认可后,即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。
三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事,如碰破碗、锅等,这叫做“三日好”。
有这个好兆头,男方才答应互换庚帖。
换了庚帖再各自请人合婚,确认男女双方是相生还是相克,如果相克,婚事只好告吹。
当代人崇尚自由恋爱,虽然青年男女早已摆脱了“父母之命,媒妁之言”的婚姻习俗,交换庚帖这一旧俗也已被废弃,但不少人还保留“合八字”这一环节。
定亲 合“八字”择吉后,就进入了定亲阶段,即由男方备礼物到女方定下亲事,也称“(扌克) 定”。
礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰,还有白糖、面条,这是订婚的信物。
女方要有回礼。
男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食,告知亲事已定。
送聘 定亲后便行聘礼。
行聘,亦称送聘。
过去的聘礼,富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔、鸡酒而已。
潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征,这是甚有特色的行聘礼物。
当代的聘礼包括实物和现金,实物必备四式以上:白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等,但不能为奇数,务必偶数。
现金也称为聘金,分一份、二份、四份不等,但都是成倍数的。
在送聘中,女方要有回礼,即把聘礼中的饼食部分退还,并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。
鸳鸯蕉即并生的香蕉,象征百年偕老,也有招财进宝的意思;桔谐音“吉”,象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。
双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里,报告结婚喜事,亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。
送给新娘礼物,这叫“送花粉”。
择日 择日。
行聘礼后,男方就要选择结婚的日期,并转告女方,包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服,什么时候“挽面”(开脸,即用线绞去脸上的汗毛),什么时辰沐浴,什么时辰迎娶等。
潮州人所选择的时辰大多在深夜里,潮俗保持深夜迎亲的婚俗,实是远古的遗风。
在古时候,婚礼总是以昏为期,因此迎亲一定要在黄昏之后,甚至深夜。
迎亲 迎亲,这是新郎到女方家迎娶新娘的仪式,也是婚礼中最主要的程序。
旧俗迎亲有两种:一种是新郎迎亲,另一种是男方请“好命人”代迎,当代大多是新郎自己迎亲。
在迎亲前前后后整个过程中,女方男方各自要举行一些习俗活动,包括以下几方面: 洗花水 临嫁前,新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴,浴后穿上“五裾齐”的上衣,也称“上轿衫”,意取五福齐全。
有些地方的新娘在沐浴后,要坐在浴盆里吃下两颗熟鸡蛋,以祈婚后产育顺利。
而且,新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子,意在不把父母的幸运带走。
分钱米 迎娶之前,新娘要“分钱米”,即把一大堆混有钱币的大米,均分给家中兄弟姐妹,表示把财富分给大家。
在饶平海山镇,分钱米习俗是由母亲在簸箕或竹筛中放上钱米,用力摇簸箕,边摇边念:“簸圆圆,簸后儿孙大有钱;簸匀匀,明年抱个男外孙。
”然后把钱和米分给新娘的兄弟和新娘各一份,新娘拿后装入一个特别制作的肚兜,将钱米放在夫家的米瓮里。
吃半碗饭 新娘出门前的早上,娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早饭供新娘享用,其中必定有煮猪肠、猪肚、卤菜及好合菜等四款寻常菜式,而给新娘的饭要装得满满,但新娘子只可吃一边(即半碗),表示出嫁后,也要有余钱留给娘家。
安床 迎亲前,新郎在布置新房时,要举行庄严的“安床”仪式。
安床要选择吉日,床头朝向也有个讲究。
安床完毕,要将一条“安床大吉”和“麒麟到此”的条联贴在床上,然后叫一个男孩到床上躺一会,意味着早生贵子。
接新娘 结婚当日,新郎到新娘家,用自行车、摩托车或汽车把新娘载回,伴娘、阿舅(新娘的兄弟)伴新娘而至。
阿舅要备有礼品到男方家,这礼品除要有雌雄鸡一对外,特别要备上一瓶灯油,其意为男方“添丁rdquo;,现在,有的用化妆油代替灯油。
小舅子到了亲家家里,会受到热烈款待。
出嫁时,新娘要带上嫁妆。
嫁妆中,必须有灯、木屐、针线、镜子、梳子、尺子、米筒、草头肚兜(肚兜中夹上两株连根的草头香,即莎草)等,要备上送给儿童的玩具、文具,送给亲朋好友的袜子。
其中带木屐取“同偕老”或“亦步亦趋”之意;带梳子象征着新娘做事有如梳头,有条不紊。
现在有的用小孩用的小被子叠成肚兜状,在被中夹上草头,便成草头肚兜。
吃“五碗头”、“合房圆” 进洞房后,新娘要吃“五碗头”:龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗――糯米饭或芋泥。
桌上四角放四个甜杯,杯里放红糖,每挟一菜都粘一点红糖,意取从头到尾件件甜。
龙箭鱼象征能干,猪肝煮葱象征有官做、聪明、通情达理,韭菜象征长命和快发,肉丸象征团圆,甜碗取生活甜蜜,都属吉祥如意的美好愿望。
新郎新娘要坐在床的两端吃“合房圆”,即吃甜汤圆,在吃一半之后将剩余的交换着吃。
敬甜茶 结婚当日中午,男方宴请亲朋。
午宴结束后,就由婆婆或新郎带新娘出来向亲友客人们敬甜茶,或者敬槟榔。
敬茶的时候要严格按照辈序,婆婆或新郎要在旁边挨个教给新娘:这个是谁,那个叫什么。
长辈喝下一杯喜茶,就得回赐一个红包,俗谓之“赏面钱”,并说上一些祝福的话语。
结婚当日,左邻右舍,男男女女说说笑笑,过来食喜糖、看新娘。
新娘要送玩具 返厝 结婚第三天,新娘新郎要举行“回门”礼,即回新娘娘家。
“回门”礼连续三次,俗称“头返厝”、“二返厝”、“三返厝”。
头两次回娘家,新娘新郎需在娘家吃午饭,但要在煮晚饭之前返回。
只有第三次才能在娘家过夜,有的地方是在结婚四个月之后才举行“回门”礼。
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