楼主你好 五凉: 凉拌野菜类百自选其一:凉拌河菜、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜 凉拌蔬菜类自选其一:凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜 综合凉菜类自选其一:腌鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐丝、炸花生米 油炸野菜类自选其一:炸花椒芽、炸香椿鱼、炸苏子叶 油炸野味类自选其一:炸河鱼、炸河虾、炸田鸡(10只)、炸蝎子(10只) 七热: 特色主打菜自选其一:度野回蘑炖小鸡,炖排骨、红烧鱼、红烧兔块 野菜野味类自选其一:炒木兰菜、炒水芹菜、肉炒苦菜、黄豆焖小鱼 农家小炒类自选其一:肉炒时令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河虾、柴鸡蛋西红柿 农家炖菜类自选其一:猪肉炖粉条、猪肉炖冻豆腐、羊肉炖萝卜、乱炖 大众类炒菜自选其一:宫爆鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜、烧茄子、水煮肉 素炒答蔬菜类自选其一:土豆丝、白菜、油麦菜、绿豆芽、鸡蛋黄瓜 素炒综合类自选其一:香椿鸡蛋、柴鸡蛋、农家豆腐、干煸豆角 主 食:米饭,馒头 汤 类:鸡蛋汤、酸辣汤、紫菜汤任选其一。
女士们、先生们,各位亲朋好友百,各位来宾:大家晚上好!由衷地感谢各位在百忙之中抽出时间莅临。
今天是一个特别的日子,我最爱的父亲50岁生日。
在这欢聚的时刻,首先,请允许我代表父亲及全家人,向给位来宾,表示真诚度的欢迎和衷心的谢意父爱如山,在我的成长历程中,父亲的关爱和教诲时时与我相伴。
而父亲身上学到那种对幸福坚定不移的追求,勤劳善良的品格,宽厚待人的处世之道对于我来说是一笔宝贵的财富。
借此机会,我希望对我的父亲说,爸爸,您辛苦了 爸爸 我爱你!,我将继续回努力,回报给你所给予我的幸福。
在这里女儿向您送上最真挚的祝福,祝您越活越开心,越活越年轻,越活越健康,越活越精彩!,最后,愿所有的来宾在这里渡过一个难答忘的时刻!也祝各位工作顺利,合家美满,谢谢大家.。
炝芹菜 材料:芹菜200克,水发虾干,香干各10克,植物油3克,花椒,味精,精盐各少许 做法:芹菜切段,烫一下,捞出;香干切丝,与芹菜一同装盘。
锅注油烧热,下花椒炸焦,取出花轿,把花椒油浇在芹菜和香干丝上,再加味精,盐拌匀,虾干摆在香干和芹菜上即可。
草鱼炖豆腐 材料:草鱼块150克,豆腐100克,茭白片、雪菜各10克,大蒜叶、精盐、味精各少许。
做法:雪菜取梗切丁;豆腐切块;大蒜叶切段。
锅加水,下鱼块,沸后该文火,10分钟后放豆腐,茭白片、雪菜、精盐,再炖10分钟,加味精、大蒜叶,起锅。
口蘑扒菜心 材料:口蘑50克,菜心150克,香油2克,精盐、味精、湿淀粉各少许。
做法:菜心,口蘑用开水焯透,切好。
炒勺放清汤,精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟,加味精、湿淀粉勾芡,淋香油,盛盘。
美味面片 材料:面片100克,虾30克,甜面酱1小勺,胡椒粉,嫩蒜叶,料酒,味精,精盐,香油各少许。
做法:嫩蒜叶切末。
锅内加适量水煮开后下面片,加入虾、料酒、精盐、味、甜面酱煮熟,分盛两碗每碗加少许蒜叶末,滴2滴香油即可。
拌油菜 材料:嫩油菜200克,水发海米20克,香油2克,味精、精盐、醋各少许。
做法:油菜切小块,开水焯一下,捞出入盘,放入海米、精盐、味精、香油、拌匀即成。
1、预估人数,发请帖,确认桌协数量;2、经费预算、百订酒席;(也可以在家办酒席度,在家办酒席要确定自备材料还是厨师自带材料)3、购买生日蛋糕(也可以在市面上购买像喜糖一样的礼包)每个地方的风俗习惯专都有差异,我们老家过生日晚上还要唱戏的,所以具体筹备流程需要了属解当地的风俗去考虑。
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